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细说养生那些事儿~

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《黄帝内经》指出，五色配五味，五味入五脏，青色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、玄色补肾。东说念主体五脏与大当然的五色有着密切的关联，东说念主生存在寰宇之间，当然环境之中，是悉数这个词物资寰宇的一个构成部分，应和大当然如鱼得水，当然界五颜六色的动物和植物，接纳阳光雨露的滋养滋长，为东说念主提供了食物开头。不同颜料的食物，性味归经不同，养生保健的功效当然不尽交流。

中医觉得，黑在五行中属水，在五脏中属肾。肾为先天之本，居五脏之首。肾藏精，是纳气生血的源流，为肾加油，才调在隆冬抵保暖冷，增多能量，普及免疫力。玄色的食物一样养分价值高，冬季食“黑”是冬令进补的好聘用。

常见的玄色食物如乌骨鸡、团鱼、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇、黑木耳、黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、黑豆、紫菜等。稀疏是黑豆和黑芝麻，补肾成果极佳。

当代医学觉得，玄色食物不但养分丰富、且多有补肾、防朽迈，保健益寿、防病治病、乌发好意思容等特有功效。经大都议论标明，玄色食物保健功效除与其所含的三大养分素、维生素、微量元素干系外，其所含玄色素类物资也领略了相当的积极作用。如玄色素具有破除体内解放基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、好意思容等作用。

食“黑”的８说念养生汤膳

01

乌鸡黑枣黑灵芝汤

原料及作念法：黑枣10个洗净去核；灵芝20克洗净切片浸泡通宵（浸泡的水可作为煲汤用），乌鸡1只，一王人煲汤食之。

作用：补肝肾，安神，降血糖，止咳喘。

02

三黑南瓜汤

原料及作念法：黑木耳、黑香菇、黑玉米和南瓜，洗净木耳、香菇各100克，浸水泡发，两条黑玉米洗净，与瘦肉一王人煲汤，后放南瓜适量，煲成汤即可。

功效：益气滋阴、补肾、健脾、镌汰血清胆固醇、体弱者吃尤其好。

03

黑芝麻黑桑葚糊

原料及作念法：黑芝麻桑葚各100克，磨成细粉，煮成辅食。

功效：滋阴补肾明目，防白内障、头昏脑闷，益气。

04

海带、川芎、白芷、田七汤

原料及作念法：海带1两洗净切段，川芎、白芷各10克，田七6克洗净打碎，和瘦肉一王人煲汤食用。

功效：散瘀止血，消肿定痛、抗动脉硬化，脑血栓后遗症；对心脑动脉硬化有缓助作用。

05

熟地当归肉汤

原料及作念法：熟地、当归各20克，和羊肉（或牛肉、瘦肉）等一王人煲汤。

功效：高卵白补脾胃，补血滋阴，对作为冰冷，普及免疫力和阳气有匡助。

06

黑豆黑米杂粮饭

原料及作念法：黑豆、黑米各100克洗净，净水浸泡半小时后煮成杂粮饭即可。

功效：黑豆是多酚类食物，含花青素能增强血液轮回，是神奇催化剂。补肾极佳，能有补虚损、益阳说念。

07

参子花果汤

原料及作念法：女贞子、菟丝子各15克，车前子10克，石斛10克，太子参25克，无花果6个，布包洗净，和瘦肉一王人煲汤食用。

功效：补肾利尿，生津，防治糖尿病。

08

黑黄首乌方

原料及作念法：黑枣10个洗净去核，黄精、首乌各30克，乌龟1只约200克（去杂肠）洗净，一王人放砂锅煮汤调味即可食用。

功效：补肾，防治高血脂。

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开头：抽象广州医科大学附庸第三病院、广东中医药。图片开头于汇注，如有侵权，请揣测删除。

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